Nếu chưa được nếm salad nóng đậm đà và vẫn thơm ngon thì hãy thử ngay nhé, cực kỳ thích hợp cho những ngày mát mẻ thế này đấy.

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai tây 500 Gr

• Hành tây 1 Củ

• Thịt xông khói 200 Gr

• Bơ 1 Muỗng canh

• Bột mì 2 Muỗng canh

• Nước ¹/₂ Chén

• Mù tạt 1 Muỗng cà phê (Hạt)

• Giấm 2 Muỗng canh

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Muối ¹/₄ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tỏi 2 Tép

• Ngò rí 5 Gr

Cách Thực hiện:

1

Rửa thật sạch khoai tây và cắt nhỏ, để cả vỏ. Bắc nồi nước cho khoai tây vào và đem luộc chín. Vớt ra để nguội.

2

Hành tây và tỏi vóc vỏ khô và cắt nhỏ, đồng thời cắt nhỏ luôn thịt xông khói.

3

Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên rồi đổ thịt và hành tây vào xào chín. Nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, bột mì vào.

4

Đến khi thịt săn lại thì thêm ½ (một phần hai) chén nước lọc vào trộn thật đều nấu tiếp với lửa nhỏ.

5

Tiếp theo thêm đường, giấm, hạt mù tạt vào nữa. Nếm vừa miệng theo khẩu vị của mỗi người. Mình sẽ đun chín trong khoảng 5-10 phút nha.

6

Cuối cùng, nước sốt thịt đã đun xong, bắc ra, rưới lên chén khoai tây vừa luộc chín ở trên, trộn thật đều lên là có thể măm măm.

7

Nhớ rắc thêm rau ngò rí cho thơm nữa nè. Món này là salad nóng, nên đương nhiên phải ăn nóng mới ngon rồi.

Nếu teen nào muốn măm măm mà không sợ béo thì cứ salad này mà chén nhé. Mỗi bữa chỉ cần măm 1 chén này là ổn rồi đấy. Salad nóng khoai tây cực kỳ thơm ngon và dễ ăn, các teen thử nhé!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)